«اطلاعیه مهم»

تغذیه و درمان کم کاری تیروئید

غده تیروئید، یک غده درونی پروانه ای شکل در قسمت جلویی گلو زیر غضروف واقع شده است. این غده دو هورمون به نام T3 و T4 را با توجه به متابولیسم بدن تولید می کند. برخی از بیماری های غده تیروئید به دلیل بیشتر یا کمتر بودن هورمون های آزاد شده در خون اتفاق می افتد. کم کاری تیروئید ناشی از عملکرد کم غده تیروئید است. در این مقاله ما درباره درمان کم کاری تیروئید و تغذیه برای کم کاری تیروئید بحث خواهیم کرد.

 

تغذیه و درمان کم کاری تیروئید

 

کم کاری تیروئید (هیپوتیروئیدی) چیست؟

به عملکرد کم غده تیروئید و عدم وجود مقدار کافی هورمون های تیروئید (T3 و T4) در خون کم کاری تیروئید گفته می شود. کم کاری تیروئید در زنان شایع تر از مردان است. عوامل ارثی پیش زمینه هستند. یکی از شایع ترین شکایت های بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید، مشکل در کاهش وزن است. بنابراین،  تغذیه و رژیم غذایی در کم کاری تیروئید بسیار مهم است.

 

علل کم کاری تیروئید چیست؟

کمبود ید شایع ترین علت کم کاری تیروئید در کشورهای دارای منابع محدود ید است.  بیماری های اتوایمیون تیروئید به دنبال تیروئیدکتومی (جراحی گواتر) به عنوان کمبود هورمون در حال رشد است.

یکی دیگر از شایع ترین علل کم کاری تیروئید، بیماری هاشیماتو است. در این بیماری، غده تیروئید به شیوه ای ناشناخته کوچک می شود و سلول هایی که هورمون تولید می کنند کاهش می یابد و در نتیجه کمبود هورمون تیروئید، کم کاری تیروئید رخ می دهد.

علل دیگر هیپوتیروئیدیسم ممکن است ناشی از عوارض جانبی برخی از داروها ، عوامل ژنتیکی، میکروب ها، پیری و کمبود ید باشد.

 

علائم کم کاری تیروئید

مهم ترین علائم هیپوتیروئیدیسم عبارتند از ضعف ناشی از کاهش سرعت متابولیسیم، خستگی، سردی، یبوست، درد مفاصل، خشکی پوست، ریزش موها، ورم صورت به خصوص در پلک ها، کاهش سرعت حرکت، بی نظمی قاعدگی، مشکلا اضافه وزن  با وجود کاهش اشتها. سندرم آپنه خواب نیز در کم کاری تیروئید دیده می شود.

 

درمان کم کاری تیروئید

اولین اقدام برای درمان هیپوتیروئیدی، تشخیص صحیح است. اگر علائم هیپوتیروئیدی دارید، لازم است که یک بررسی توسط متخصص انجام شود. انجام آزمایشاتی برای هیپوتیروئیدی نیاز است. اندازه گیری هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) و هورمون تیروکسین (T4)، آزمایش هایی است که باید در تشخیص هیپوتیروئیدی انجام شوند. سطح بالای TSH و سطح پایین T4 در خون نشان دهنده  کم کاری تیروئید است. با توجه به نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل خون ، متخصص  پس از تشخیص، داروهای لازم را اعمال خواهد کرد و دوز دارو تنظیم می شود. دوره هیپو تیروئیدیسم به شیوه ای مثبت با  تغذیه سالم و رژیم غذایی و درمان دارویی ادامه می یابد.

 

بیماران هیپوتیروئیدی چگونه باید تغذیه شوند؟

تغذیه هیپوتیروئیدی و رژیم درمانی:

  • بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید ابتدا باید یک رژیم سالم و متعادل مصرف کنند:
  • به دلیل ورم دیده شده ناشی از کم کاری تیروئید، مصرف آب در بیماران تیروئیدی بسیار مهم است. آنها باید در حدود ۲٫۵ تا ۳ لیتر آب در روز مصرف کنند.
  • از نوشیدنی ها و غذاهای حاوی کافئین باید اجتناب شود. مصرف بیش از حد نمک علاوه بر اینکه باعث ایجاد ورم می شود، استفاده از نمک باید محدود شود.
  • مقدار ید موجود در نمک در بیماری های  تیروئید بسیار مهم است. با توجه به روند بیماری ممکن است نمک یددار یا غیر یددار ترجیح داده شود. در این بیماران، برای مصرف نمک و نوع نمک مورد استفاده قرار گیرد باید با متخصص تغذیه مشورت کرد.
  • از آنجا که اکثر بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید ، کم خونی دارند، باید مواد غذایی حاوی آهن در رژیم غذایی خود مصرف کنند. مصرف مرغ بدون پوست، بوقلمون، گوشت قرمز بدون چربی علاوه بر تغذیه سالم برای تامین پروتئین، آهن و سایر ویتامین های بدن مهم است.
  • تخم مرغ، میوه های خشک، سبزیجات برگ سبز، حبوبات حتما باید در غذای روزانه گنجانده شود.
  • بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید با مشکلات یبوست باید مقدار زیادی پالپ و آب مصرف کنند. با این حال، باید در نظر داشت که مصرف بیش از حد پالپ از جذب هورمون های تیروئید از خارج جلوگیری می کند. بنابراین مصرف فیبر نیز باید متعادل باشد.
  • محتوای پالپ نان کامل گندم از نان سفید بیشتر است. بنابراین، کامل گندم باید در محصولات غلات ترجیح داده شود.
  • مصرف روزانه سویا، کلم بروکلی، کدو سبز، تربچه، کلم بروکسل و کلم سیاه در رژیم غذایی باعث نارسایی غده تیروئید نمی شوند. فقط چون سویا جذب داروهای هورمون تیروئید را مختل می کند، نباید همراه با داروهای تیروئید خورده شود.

 

نمونه رژیم غذایی هیپوتیروئیدی

  •  صبحانه: ۱ تا ۲ تکه نان دانه ی کامل در کنار تخم مرغ ، پنیر، خیار، گوجه فرنگی و مقدار زیادی سبزی.
  • ناهار: سبزیجات مناسب فصل، ۴ قاشق غذاخوری ماست خانگی، ۱ تکه نان دانه ی کامل
  • شام: مرغ کبابی یا آب پز / گوشت کباب / ماهی / سالاد فراوان / ۱ تکه نان دانه ی کامل یا ۲-۳ قاشق غذاخوری برنج
  • میان وعده ها : ۱عدد میوه مناسب فصل یا ۶-۸ عدد آجیل مانند بادام یا ۱/۲ فنجان شیر / ماست

 

source: beslenmerehberim.net

 

 


شما همران گرامی می توانید جهت تعیین وقت قبلی،دریافت مشاوره لاغری موضعی با دستگاه و مشاوره تغذیه با شماره تماس ما، ۰۲۱۴۴۲۴۶۹۲۰ تماس بگیرید.

آدرس کلینیک تغذیه دکتر کابلی: تهران. ستارخان. فلکه اول صادقیه. خیابان گلناز دهم شمالی. پلاک ۱۱، طبقه ۳، واحد

۷


رژیم آنلاین دکتر کابلی

جهت دریافت رژیم لاغری کلیک کنید

درباره دکتر نیره اسماعیل کابلی

دکتر نیره اسماعیل کابلی متخصص تغذیه و رژیم درمانی آماده خدمت رسانی به شما عزیزان برای داشتن اندامی خوب و مناسب می باشد. مدرس دانشگاه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و . . .

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.