مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی:
سفیده تخم مرغ ۳عدد
پودر شکر رژیمی ۱۵گرم
پودر نارگیل ۱۲۰گرم
آرد گندم یک قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق غذاخوری
پودر پسته برای تزئین
طرز تهیه :
سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده و به قدری هم بزنید تا پف کرده و یکدست شود پودر شکر رژیمی را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا کشدار شود
سپس آرد را اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یکدست شود
بعد وانیل و پودر نارگیل را اضافه کنید تا مواد اولیه آماده شود
سینی فر را با کاغذ روغنی آماده کنید و مایع شیرینی را روی آن بریزید
درجه فر را روی ۱۶۰ تا ۱۸۰ قرار دهید
مواد حدود ۱۰ الی ۱۲ دقیقه داخل فر بماند تا زمانی که طلایی شود
سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید ۵دقیقه دیگر مواد در فر بماند
بعد میتوانید آن را از داخل فر خارج کنید حالا شیرینی شما آماده سرو است.
