«اطلاعیه مهم»

آرشیو برچسب ها : متخصص تغذیه

پیاده روی فعالیت بسیار مفیدی است و نه تنها عضلات را تقویت می‌کند بلکه برای مهمترین عضله بدن یعنی قلب نیز مفید است. پیاده روی در هر زمان و مکانی می‌تواند انجام شود و اگر به درستی انجام شود می‌تواند کالری بسوزاند. البته اگر شما به قصد کنترل وزن پیاده روی می‌کنید باید کمی بیشتر […]

نقش چای سبز به‌خصوص در مورد افرادی که به دلیل شرایط کاری زمان زیادی را در معرض آفتاب قرار دارند، برای تامین املاح مورد نیاز بدن و همچنین به دلیل ویژگی آنتی اکسیدانی موادی که  در آن بسیار زیاد است. بنابراین اگر به هر دلیلی زمان زیادی را بیرون از خانه سپری می‌کنید، برای رفع […]

سبزیجات برگ سبز اسفناج، بروکلی، کرفس، جعفری و انواع کلم سرشار از ویتامین A و C هستند که برای تولید سبسیوم ضروری است. سبسیوم یک نوع ماده چرب است که از طریق غده های مو ترشح میشود و در واقع نوعی نرم کننده طبیعی موی سر میباشد.         مرغ و ماکیان مرغ […]

سیر خام سیر خام حاوی ترکیبانی به نام«آلیون» و «آلیسین» است. این ۲-ترکیب، ترکیبات ضدویروسی بسیار قوی ای محسوب می شوند که می توانند جلوی ابتلا به بیماری های ویروسی و مسری فصلی مانند سرماخوردگی را بگیرند. محققان بر این باورند اگر ویروس سرماخوردگی وارد بدن افرادی شد که عادت به مصرف سیر خام دارند، […]

در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت می‌دانند. مخصوصاً برای آن دسته از افرادی که قصد کاهش وزن دارند. در حقیقت تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که به طور مرتب صبحانه می‌خورند هم از آمار کمتری از چاقی و اضافه‌وزن را گزارش می‌کنند و هم اگر قصد […]

بررسی رژیم بعد از زایمان بازیگران اشلی سیمپسون   ماه نوامبر ۲۰۱۰ «اشلی سیمسون» فرزند خود را به دنیا آورد و به شکلی باورنکردنی دوباره به وزن قبل از بارداری خود رسید. او برای رسیدن به این هدف یک نظر متخصص تغذیه با شعار آشتی‌دادن مردم با موادغذایی سالم را اجرا کرد. این خانم جوان […]

ویتامین B6 ویتامین خوش‌خلقی و مهربانی است. این ویتامین دارای خواصی است که روی عملکرد مغز تأثیر می‌گذارد. در واقع بیش‌ترین تأثیر این ویتامین روی ناقل‌های عصبی یعنی همان دوپامین و سروتونین است. این دو ناقل عصبی تأثیر زیادی روی خلق و خوی  افراد دارند. کمبود ویتامین B6 با علائم زیر خود را نشان می‌دهد: […]

اکثر دستورات تهیه غذا در صورتی که میزان کره یا روغن آنها نصف یا ثلث شود باز هم مزه خوبی خواهند داشت. برای طبخ انواع کوکو و کتلت، به جای ۱ زرده تخم مرغ ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ را جایگزین کنید. از شیر کم چرب (۱.۵%) به جای پر چرب استفاده کنید. برای نرم شدن […]

مرغ و سبزیجات مواد لازم(برای ۳ نفر) نصف سینه مرغ نگینی خرد شده قارچ ورقه شده ۱۰۰ گرم هویج خلال شده ۲تا (بخار پز) فلفل دلمه رنگی یه پیمونه کدو خلال شده یکی روغن مایع یا زیتون یه ق غ پیاز ریز شده یکی اول پیاز رو با روغن تفت میدیم کمی که تفت خورد […]

طرز آماده کردن : ابتدا بالهای ماهی را به وسیله قیچی آشیزی جدا کرده و از قسمت دم ماهی پولک ها را می کنیم و با آب تمیز می شوییم ، شکم ماهی را با کادر برش می زنیم و داخل آن را از خونابه ها تمیز می کنیم و برای از بین بردن بوی […]