تمام مظالب نوشته شده توسط : دکتر نیره اسماعیل کابلی

کورتیزول یکی از هورمون های تولید شده در بدن به عنوان یک پیام رسان شیمیایی است. گرچه به دلیل نقش آن در واکنش بدن در زمان استرس به عنوان هورمون استرس شناخته می شود اما این هورمون عملکردهای مهم دیگری نیز دارد. برخی از افراد فکر می کنند که سطح کورتیزول بر وزن بدن تأثیر […]

رژیم غذایی وگان در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است ؛ بر اساس گزارشات ، از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۷ ، شمار افرادی که به این رژیم غذایی رو آورده اند ، ۶۰۰% افزایش پیدا کرده است . در دسترس بودن غذا های وگان در مغازه های سطح شهر ، وجود منو […]

رژیم غذایی سالم برای سلامتی انسان از اهمیت بسیاری برخوردار است. بدن انسان به مواد غذایی مغذی نیاز دارد که سیستم ایمنی بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. با این رویکرد ضمن سلامت بدن، تناسب اندام نیز حفظ می شود. از مهم ترین عوامل در رژیم غذایی مناسب، جلوگیری از بروز بیماری های مختلف […]

دیابت یک بیماری مزمن است که بزرگسالان و کودکان زیادی را در سراسر دنیا درگیر می کند. دیابت کنترل نشده عواقب جدی زیادی از جمله بیماری قلبی ، بیماری کلیوی ، نابینایی و سایر عوارض را به همراه دارد.  نکته مهم این است که خوردن برخی غذاها می تواند سطح قند خون و انسولین شما […]

خوردن میوه های خشک و آجیل از سلامت بدن حمایت می کند. علاوه بر فواید فراوان ، از کاهش وزن پشتیبانی می کند. همچنین حاوی کالری کم تری از آنچه فکر می کنید است. خوردن میوه های خشک و آجیل راهی عالی برای تعادل رژیم غذایی و دریافت مقدار کافی ویتامین ، پروتئین و مواد […]

چند وعده غذایی در روز باید بخورید: سه ، پنج یا شش؟ این یکی از بحث برانگیزترین موضوعات امروز دنیای تغذیه است. متخصصان می توانند برنامه های مختلف تغذیه ای ایجاد کنند. بنابراین بهترین برنامه برای کسانی که می خواهند لاغر شوند چیست؟ این روزها یکی از مباحث این است که چند وعده غذایی در […]

ورزش بدنی یکی از بهترین  کمک ها در هنگام کاهش وزن است زیرا باعث تسریع در متابولیسم  می شود و حتی به سوزاندن چربی در هنگام استراحت کمک می کند. کاهش وزن فرایندی است که به عوامل زیادی بستگی دارد. اگرچه درست است که برنامه غذایی شما از این نظر نقش اصلی را ایفا می […]

بعضی از مطالعات ، افزایش کنترل بر روی قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو را با مصرف سرکه سیب مرتبط می دانند ؛ اما به گفته ی متخصصان ، تحقیقات راجب به کاهش وزن با سرکه سیب بسیار محدود است . اخیرا رژیم سرکه سیب سر و صدای زیادی به پا کرده است […]

نوشیدن آب یکی از روش های اصلی برای جلوگیری از دِهیدراته شدن بدن است ، اما می توان در کنار آب از میوه های حاوی H2O نیز بهره برد ؛ حال زمان این است که در لیست خرید خود این میوه های پُر آب را قرار دهید . ۱ – هندوانه عطش شما بر طرف […]

چگونه وزن کم کنیم و آن را ثابت نگه داریم؟ همانطور که می دانید بسیاری از برنامه‌ها و رژیم های غذایی که در آن ها به شما امید یک کاهش وزن چشمگیر را می‌دهند بسیار پر هزینه بوده و ممکن است پایداری نیز نداشته باشند. اغلب آن ها به جای آنکه برای کم کردن وزن […]