سبزیجات برگ سبز اسفناج، بروکلی، کرفس، جعفری و انواع کلم سرشار از ویتامین A و C هستند که برای تولید سبسیوم ضروری است. سبسیوم یک نوع ماده چرب است که از طریق غده های مو ترشح میشود و در واقع نوعی نرم کننده طبیعی موی سر میباشد. مرغ و ماکیان مرغ […]
سبزیجات برگ سبز اسفناج، بروکلی، کرفس، جعفری و انواع کلم سرشار از ویتامین A و C هستند که برای تولید سبسیوم ضروری است. سبسیوم یک نوع ماده چرب است که از طریق غده های مو ترشح میشود و در واقع نوعی نرم کننده طبیعی موی سر میباشد. مرغ و ماکیان مرغ […]
سیر خام سیر خام حاوی ترکیبانی به نام«آلیون» و «آلیسین» است. این ۲-ترکیب، ترکیبات ضدویروسی بسیار قوی ای محسوب می شوند که می توانند جلوی ابتلا به بیماری های ویروسی و مسری فصلی مانند سرماخوردگی را بگیرند. محققان بر این باورند اگر ویروس سرماخوردگی وارد بدن افرادی شد که عادت به مصرف سیر خام دارند، […]
در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایهای برای سلامتی طولانیمدت میدانند. مخصوصاً برای آن دسته از افرادی که قصد کاهش وزن دارند. در حقیقت تحقیقات نشان دادهاند افرادی که به طور مرتب صبحانه میخورند هم از آمار کمتری از چاقی و اضافهوزن را گزارش میکنند و هم اگر قصد […]
بررسی رژیم بعد از زایمان بازیگران اشلی سیمپسون ماه نوامبر ۲۰۱۰ «اشلی سیمسون» فرزند خود را به دنیا آورد و به شکلی باورنکردنی دوباره به وزن قبل از بارداری خود رسید. او برای رسیدن به این هدف یک نظر متخصص تغذیه با شعار آشتیدادن مردم با موادغذایی سالم را اجرا کرد. این خانم جوان […]
ویتامین B6 ویتامین خوشخلقی و مهربانی است. این ویتامین دارای خواصی است که روی عملکرد مغز تأثیر میگذارد. در واقع بیشترین تأثیر این ویتامین روی ناقلهای عصبی یعنی همان دوپامین و سروتونین است. این دو ناقل عصبی تأثیر زیادی روی خلق و خوی افراد دارند. کمبود ویتامین B6 با علائم زیر خود را نشان میدهد: […]
طالبی یکی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح […]
با نحوه درست کردن سالاد عدس، سالاد رژیمی خوش طعم و متفاوت آشنا شوید سالاد یکی از بهترین غذاهایی است که در رژیم های غذایی استفاده می شود. این بار سالاد عدس درست کنید. این سالاد ترکیبی فوق العاده از پروتئین، فیبر و مواد مغذی سبزیجات است. این ترکیب باعث می شود از میل کردن […]
شلیل میوه ایست با طبع سرد که از لحاظ خواص و مواد شباهت بسیاری با هلو دارد. سرفه را تسکین میدهد. صبح و عصر میل شود. برای رماتیسم مفید است. مغز آن باعث کاهش فشار خون میشود. برای ورم پروستات از کمپوت آن استفاده کنید. کسانی که ادرار آن ها قطره قطره میآید نیم ساعت […]
سالادی خوشمزه و بی نظیر، مناسب کسانی است که به چیزی بیشتر از یک سالاد نیاز دارند. علاوه بر اینکه این سالاد با بعضی تغییرات کوچک می تواند یک غذای کامل باشد، ترکیب لوبیاسبز و بروکلی بخش عمده ای از آنچه را که برای بدن در طول روز نیاز است در خود دارد. این سالاد […]
هلو حاوی گروهی از ترکیبات فنلی است که دارای ویژگی ضدالتهابی و ضد چاقی است و با یکدیگر تأثیر مکمل دارند و از طریق چند استراتژی با سلول کار میکند و در نهایت در کاستن از میزان چاقی و سوختن آنها کمک میکنند که از جمله این ترکیبات فنلی “clorogenic acids” و”quercetin” و”catechines” است. محققان […]