اکثر دستورات تهیه غذا در صورتی که میزان کره یا روغن آنها نصف یا ثلث شود باز هم مزه خوبی خواهند داشت. برای طبخ انواع کوکو و کتلت، به جای ۱ زرده تخم مرغ ۲ عدد سفیده تخممرغ را جایگزین کنید. از شیر کم چرب (۱.۵%) به جای پر چرب استفاده کنید. برای نرم شدن […]