تخم مرغ جزو سالم ترین غذاهایی است که می توانید بخورید. آنها سرشار از پروتئین با کیفیت ، چربی های سالم و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند. تخم ها همچنین دارای چند خاصیت منحصر به فرد هستند که باعث می شود از آنها برای کاهش وزن استفاده کرد. این مقاله توضیح می دهد که چرا تخم مرغ کامل یک ماده غذایی برای کاهش وزن است.
تخم مرغ از نظر کالری کم کالری است!
ساده ترین روش برای کاهش وزن ، کاهش کالری روزانه شما است . یک تخم بزرگ فقط حدود ۷۸ کالری دارد ، اما از نظر مواد مغذی دارای مواد مغذای زیادی است. زرده تخم مرغ مخصوصاً یک ماده مغذی مفید است. یک وعده غذایی حاوی تخم مرغ معمولاً از ۲-۴ تخم تشکیل شده است. سه تخم مرغ بزرگ پخته حاوی کمتر از ۲۴۰ کالری است.
با اضافه کردن مقداری سبزیجات ، شما می توانید تنها حدود ۳۰۰ کالری از یک وعده غذایی کامل میل کنید.
فقط بخاطر داشته باشید که اگر تخم مرغ های خود را در روغن یا کره سرخ می کنید ، برای هر قاشق چایخوری چربی استفاده شده حدود ۵۰ کالری به وعده اضافه می کنید.
خلاصه:یک تخم مرغ بزرگ حاوی ۷۸ کالری است. یک وعده غذایی کامل متشکل از ۳ تخم مرغ و سبزیجات حاوی ۳۰۰ کالری است.
تخم مرغ ها احساس سیری را برای شما دارند!
تخم مرغ فوق العاده مغذی و سیر کننده است. ایجاد احساس سیری در زمان مصرف تخم مرغ به دلیل پروتئین بالای این ماده غذایی است.
غذاهای حاوی پروتئین بالا در مقایسه با غذاهایی که حاوی پروتئین کمتری هستند ، باعث کاهش اشتها و افزایش سیری می شوند.
مطالعات بارها نشان داده اند که وعده های غذایی حاوی تخم مرغ احساس سیری را افزایش می دهند و در مقایسه با سایر وعده های غذایی با کالری مشابه ، کاهش اشتها را در طول روز داشته اند.
تخم مرغ همچنین در مقیاس شاخص سیری رتبه بالایی دارد. این مقیاس ارزیابی می کند که غذاها چگونه به شما کمک می کنند احساس سیری کنید و میزان کالری را کاهش دهید .
علاوه بر این ، داشتن یک رژیم غذایی پر پروتئین ممکن است افکار وسواسی درباره مصرف بی رویه مواد غذایی را تا ۶۰٪ کاهش دهد. همچنین ممکن است میل به تنقلات در اواخر شب را به نصف کاهش دهد.
خلاصه: تخم مرغ در مقیاس شاخص سیری رتبه بالایی دارد این به آن معنی است که به شما کمک می کند احساس سیری طولانی تری داشته باشید. غذاهای پر پروتئین مانند تخم مرغ ممکن است به شما کمک کند میان وعده های سبک تر و کمتری را مصرف کنید.
تخم مرغ ممکن است متابولیسم شما را تقویت کند!
تخم مرغ ها حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری و به نسبت مناسب هستند.
این بدان معنی است که بدن شما می تواند به راحتی از پروتئین موجود در تخم مرغ ها برای سوخت و ساز استفاده کند.
نشان داده شده است که داشتن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ، سوخت و ساز بدن را ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز ، از طریق فرآیندی به نام اثر ترمیک غذا تقویت می کند .
کالری های غذاها انرژی لازم برای بدن برای متابولیزه کردن مواد غذایی است. این بدان معنی است که غذاهای حاوی پروتئین بالا مانند تخم مرغ به شما کمک می کنند کالری بیشتری بسوزانید.
خلاصه:یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ممکن است سوخت و ساز بدن شما را ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز افزایش دهد.
تخم مرغ غذایی عالی برای شروع روز شما است!
به نظر می رسد خوردن تخم مرغ برای صبحانه به ویژه برای کاهش وزن مفید است .
بسیاری از مطالعات تأثیر خوردن تخم مرغ در صبح را در مقابل خوردن سایر صبحانه ها با همان کالری مقایسه کرده اند.
مطالعات متعددی در مورد زنان دارای اضافه وزن نشان داده است که خوردن تخم مرغ به جای شیرینی باعث افزایش احساس سیر بودن در آنها می شود و باعث می شود طی ۳۶ ساعت دیگر کالری کمتری مصرف کنند.
نشان داده شده است که مصرف صبحانه های حاوی تخم مرغ بیش از ۸ هفته ۶۵٪ باعث کاهش وزن می شود.
یک مطالعه مشابه در مردان نیز به همین نتیجه رسیده است ، نشان می دهد که یک وعده صبحانه تخم مرغ ، در مقایسه با یک صبحانه شیرین، مصرف کالری را برای ۲۴ ساعت آینده بطور قابل توجهی کاهش می دهد.
علاوه بر این ، مصرف تخم مرغ به عنوان صبحانه باعث ایجاد قند خون مناسب و واکنش با ثبات انسولین و در عین حال سرکوب گرلین (هورمون گرسنگی) می شود .
مطالعه دیگر در ۳۰ مرد جوان سالم تأثیر سه نوع صبحانه را در سه نوبت جداگانه مقایسه کرده است.
صبحانه حاوی تخم مرغ باعث ایجاد احساس سیری قابل توجهی بیشتر ، گرسنگی کمتر و تمایل کمتری به خوردن در افراد نسبت به دو صبحانه دیگر شد.
علاوه بر این ، خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه باعث شد تا مردان در مقایسه با خوردن صبحانه های دیگر به طور خودکار حدود ۲۷۰-۴۷۰ کالری در وعده های ناهار و شام کمتر بخورند.
این کاهش چشمگیر در دریافت کالری ناخواسته و بی دردسر بود. تنها کاری که کردند این بود که صبحانه تخم مرغ خوردند!
خلاصه:خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه احساس سیر بودن را در شما ایجاد کرده و باعث می شود به طور خودکار تا ۳۶ ساعت بعد کالری کمتری مصرف کنید.
تخم مرغ ارزان و تهیه آن آسان است!
داشتن ترکیب تخم مرغ در رژیم غذایی شما بسیار آسان است.
آنها ارزان هستند ، به طور گسترده ای در دسترس هستند و می توانند ظرف چند دقیقه تهیه شوند.
تخم مرغ تقریباً به هر روشی که درست می کنید خوشمزه است ، اما اغلب افراد آنها را آبپز یا املت می کنند.
املت صبحانه تهیه شده با تخم مرغ و برخی از سبزیجات باعث می شود یک صبحانه مفید برای کاهش وزن عالی و سریع داشته باشید.
خلاصه:تخم مرغ ارزان است و در همه جا موجود بوده و ظرف چند دقیقه قابل تهیه برای یک غذای کامل و مفید است.
در آخر
اگر سعی در کاهش وزن دارید ، اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی شما ممکن است یکی از ساده ترین کارها باشد.
آنها می توانند احساس سیر شدن بیشتری به شما دهند و به شما در خوردن کالری کمتری در طول روز کمک کنند.
علاوه بر این ، تخم مرغ منبع بسیار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است . خوردن تخم مرغ ، به ویژه برای صبحانه رژیم کاهش وزن شما را مختل یا خراب نمی کند.
Source: www.healthline.com
