آبگوشت مرغ ( زمان پخت: ۱۰۰دقیقه )
مواد لازم برای برای ۴ نفر:
نیم کیلو مرغ، ۱ عدد پیاز، ۳ عدد ساقه کرفس به همراه برگ،۱ عدد هویج، ۱٫۵ ق.چ نمک، ۳ حبه سیر، ۶ فنجان آب
طرز تهیه:
پیاز را ۴ قسمت کنید. کرفس و هویج ها را خرد کنید. مرغ پیاز ، کرفس ، هویج و نمک و سیر را با آب بپزید .بعد مرغ و سبزیجات را از آب درآورده و چربی روی آب را بگیرید.
