نوشابههای گازدار رژیمی
اگر میخواهید تناسباندام خود را دوباره به دست بیاورید، بایستی مصرف نوشابههای شیرین را کاهش دهید و آنها را با نوشابههای رژیمی جایگزین کنید. آیا این کار درست است؟ نه،
مطالعات اخیر ارتباط بین مصرف نوشابههای رژیمی و دور کمر یا دور شکم بزرگتر را نشان دادهاند. علاوه بر این مطالعه منتشرشده در ژورنال Obesity نشان میدهد که مصرفکنندگان نوشابههای رژیمی نسبت به افرادی که این نوع نوشابهها را نمینوشند، واجد درصد بالاتری از چاقی شکمی هستند.
سیبزمینی سرخکرده و چاقی شکم
هر غذایی کربوهیدراتی مملو از چربی موجب افزایش وزن شما میشود اما چیزی تقریباً جادویی درباره اثر سیبزمینی سرخکرده بر سیستم ذخیره چربی بدن شما وجود دارد. یک پژوهش ۲۰ ساله در دانشگاه هاروارد نشان میدهد افرادی که بهطور منظم سیبزمینی سرخکرده میخورند، هر ۴ سال بیش از یک کیلوگرم اضافهوزن پیدا میکنند. در طی دوران مطالعه افراد مصرفکننده سیبزمینی سرخکرده بهتنهایی حدود ۷ کیلوگرم وزن از خوردن این سرخکردنیها به دست آورده بودند.
آبمیوه
این آبمیوه طبیعی است! مملو از ویتامین C است!. پس چه چیزی اشکال دارد؟ با وجود اینکه یک آبمیوه ۱۰۰ درصد طبیعی انتخاب بهتری نسبت به یک نوشابههای گازدار شیرین شده است اما یک آبمیوه کاملاً طبیعی نیز هنوز واجد ۳۶ گرم قند در هر فنجان است، تقریب معادل میزان قندی که از خوردن چهار دونات Krispe Kreme به دست میآورید. بهعلاوه بر این، بیشتر شیرینی آبمیوهها ناشی از قند فروکتوز است؛ نوعی قند که در گسترش بافت چربی احشایی و درنتیجه چاقی شکم دخیل است.
آثار استیک گوشت دنده بر چاقی شکم
صبر کنید! چاقوی استیکتان را به سمت ما پرت نکنید. مطالعات نشان میدهد خوردن استیکهای مناسب باعث باریک شدن میانتنه شما میشود. اما استیکهای گوشت دنده و استیک گوشت قلوهگاه که یکی از ۳ مورد چربترین بخشهای گوشت گاو هستند. یک بررسی انجامشده بهوسیله پژوهشگران چینی نشان داد که داشتن یک رژیم غذایی غنی از گوشت قرمز چرب و تازه با چاقی شکم و افزایش دور کمر همراه است.
پیتزا
باید گفت: یک شب در یک پیتزافروشی یک عمر تحمل چربیها در شکم! درواقع پیتزا دومین عامل بزرگ دریافت چربیهای اشباعشده در رژیم غذایی آمریکایی است (و درست بعد از پنیر مخصوص خودش در رتبه دوم قرار میگیرد). خوردن برشهای پیتزا مسئول نیمی از دریافت غذایی چربیهای اشباعشده مسدودکننده شریانها در میان آمریکاییان است. پژوهشگران دریافتهاند که برخلاف سایر چربیها انواع اشباعشده بهاحتمالزیاد در ناحیه شکمی ذخیره میشوند و باعث چاقی شکم می شود
چیپس سیبزمینی
محققان معتقدند در رقابتی برای پیدا کردن بدترین غذای انتخابی برای شکم شما یک برنده وجود دارد و آن چیپس سیبزمینی است.
این امر فقط به خاطر داشتن چربیهای اشباعشده که موجب ایجاد چاقی شکم و به خاطر پوشیده شدن از نمک که موجب ایجاد ورم در شما میشود، نیست؛ حتی به خاطر میزان کالری بالای آنهم نیست، چون اسنکهایی با میزان کالری بیشتر نیز وجود دارند.