نوشیدن آب یکی از روش های اصلی برای جلوگیری از دِهیدراته شدن بدن است ، اما می توان در کنار آب از میوه های حاوی H2O نیز بهره برد ؛ حال زمان این است که در لیست خرید خود این میوه های پُر آب را قرار دهید .
۱ – هندوانه عطش شما بر طرف کرده و مملو از پتاسیم است
این موضوع که هندوانه یک هیدراته کننده است ، چندان تعجب بر انگیز نیست ؛ “هندوانه حاوی ۹۲ درصد آب است ، بنابراین یک هیدراته کننده ی قوی است . ”
علاوه بر این ، هندوانه یکی از میوه هایی است که نسبت به سایر میوه ها فیبر بسیار کمتری دارد – فیبر پایین ، این میوه را به یکی از منابع انرژی زای سریع تبدیل کرده است . یک برش متوسط از هندوانه شامل ۱٫۱۴ گرم فیبر است .
یکی دیگر از ویژگی های هندوانه ، ویتامین C موجود در آن است – ۲۳٫۲ میلی گرم در هر برش متوسط . به علاوه ، ویتامین A به مقدار ۸۰ میکرو گرم و پتاسیم به مقدار ۳۲۰ میلی گرم در هر برش متوسط وجود دارد .
ویتامین A یکی از ویتامین های اساسی برای سلامت چشم و پوست بوده ، در حالی که ویتامین C کمک کننده به سیستم ایمنی و عملکرد اعصاب بدن است . در همین حین ، پتاسیم فشار خون را پایین آورده و به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می کند .
پتاسیم ، خواص و امتیازات زیادی برای بدن به همراه دارد : ” ثابت شده است که پتاسیم به حفظ تعادل آب کمک کرده و همچنین در جبران گرفتگی عضلات نقش موثری را ایفا می کند ” .
می توانید از یک برش هندوانه به عنوان میوه لذت برده و یا آن را همراه با پنیر فتا و نعنای تازه به عنوان یک غذای سرحال آورنده ، میل کنید .
۲ – توت فرنگی به عنوان یک میوه ی هیدراته کننده و تامین کننده ی ویتامین C عمل می کند
یک خبر خوب برای دوست داران توت ها ! توت فرنگی مملو از آب است – ۹۲درصد – و مانند سایر میوه های هیدراته کننده ، یک میوه ی مناسب برای میان وعده و یا نوشیدنی اسموتی است .
یکی فنجان توت فرنگی نصف شده ، بیش از ۳ گرم فیبر دارد ، برای همین این میوه یک منبع خوب فیبر است ؛ این خبر بسیار خوبی است زیرا فیبر به شما کمک می کند تا گرسنگی و قند خون خود را کنترل کرده و حتی ممکن است خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی ، دیابت و یبوست را کاهش دهید .
توت فرنگی یکی از پرچم داران ویتامین C است – یک فنجان از آن حاوی ۸۹٫۴ میلی گرم از این ویتامین بوده که ۹۹ درصد از نیاز روزانه ی بدن به ویتامین C را تامین می کند ، مشخصا یک منبع غنی ویتامین C است .
این توت های هیدراته کننده مزیت هایی برای سلامت قلب شما فراهم می کند – خوردن روزانه ی ۱ فنجان توت فرنگی ، فشار خون را پایین آورده و سطح کلسترول شما را کنترل می کند ؛ علاوه بر این خواص متحیر کننده ، ممکن است احتمال ابتلا به سرطان های خاص را کاهش داده و حتی از عملکرد مغز شما پشتیبانی کند .
برای مثال در یک مطالعه ی کوچک که در ماه مارس سالِ ۲۰۱۴ ، در ژورنال بیوشیمی تغذیه منتشر شد ، شرکت کنندگان برای یک ماه ، هر روز ، ۵۰۰ گرم توت فرنگی مصرف کرده اند (چقدر توت فرنگی !) ؛ در پایان مطالعه ، خون افراد آزمایش شد و محققان پی بردند که کلسترولِ بد و تری گلیسیرید آن ها به طور قابل توجهی کاهش یافته است .
شما می توانید بدون مصرف زیاد توت فرنگی از خواص آن بهره مند شوید ، از خوردن این میوه لذت ببرید و یا آن را به سالاد خود اضافه کنید ؛ یکی از روش های مورد علاقه ی من برای داشتن توت فرنگی در برنامه ی غذایی ام ، اضافه کردن آن به ماست و لذت بردن از یک ماست میوه ای خوشمزه است .
۳ – گریپ فروت نشاط آور و کم کالری است
هنگامی که صحبت از ” محبوب ترین مرکبات ” می شود ، پرتقال این افتخار را نصیب خود می کند ، اما گریپ فروت مقدار آب بیشتری دارد (اگر دقیق بخواهیم بگوییم ، ۹۱ درصد آب ) .
در کنار این خاصیت ، یک گریپ فروت کوچک حاوی ۲٫۲ گرم فیبر است و همانند سایر مرکبات ، با خوردن آن می توانید به اندازه ی ۶۹ میلی گرم ویتامین C که تامین کننده ی ۷۶ درصد از ویتامین C مورد نیاز در روز است ، بهره ببرید .
گریپ فروت همچنین به عنوان یک میوه ی کم کالری معرفی شده با این وجود به دلیل فیبر موجود در آن ، شما را سیر می کند . یک گریپ فروت کوچک به طور خالص ۶۴ کالری را به خود اختصاص می دهد . یک سری از تحقیقات نشان می دهد که خوردن گریپ فروت همراه با سایر میوه ها مانند بلوبری ، انگور و سیب ، ممکن است احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد .
مطالعه ای انجام شده است که اظهار دارد خوردن روزانه ی نصف یک گریپ فروت برای ۶ هفته ، نمی تواند به طور قطعی باعث کاهش وزن شود اما می تواند فشار خون افراد بالغ دارای اضافه وزن را بهبود ببخشد .
همانند سایر میوه ها ، شما با خوردن گریپ فروت مقداری پتاسیم نیز به دست می آورید – یک گریپ فروت کوچک دارای ۲۷۸ میلی گرم پتاسیم است .
به فکر خوردن یک گریپ فروت بعد از ورزش کردن باشید : ” علاوه بر آبی که در این میوه وجود دارد ، قند ها و الکترولیت های موجود در مرکبات به طور طبیعی آن ها را به عنوان یک میان وعده ی عالی برای بعد از ورزش تبدیل می کند ، به خصوص زمانی که همره با یک منبع پروتئینی خورده شود . ” سعی کنید گریپ فروت خود را همراه با ماست یونانی میل کنید – ۲۰۰ گرم ماست یونانی کم چرب شامل ۲۰ گرم پروتئین بوده و پروتئین یک میان وعده ی عالی بعد از ورزش کردن است .
۴ – طالبی حاوی بتاکاروتن و H2O است
در حالی که هندوانه در میان میوه های هم خانواده ی خود ، پرچم دار هیدراته کننده ی بدن است اما نمی توان محتوای آب طالبی را با سایر میوه ها مقایسه کرد !
نه تنها طالبی می تواند به کمک ۹۰ درصد آبی که دارد ، بدن شما را در یک روز گرم (یا حتی سرد ! ) هیدراته نگه دارد ، شما همچنین با خوردن هر برش از آن ، مواد معدنی فوق العاده ای را به بدن خود هدیه می دهید .
برای مثال یک برش بزرگ طالبی شامل ۳۷٫۴ میلی گرم ویتامین C (42 درصد از نیاز روزانه ) و همچنین ۱ گرم فیبر است ؛ پس بهانه ی خوبی است که یک برش دیگر نیز میل کنید.
یک برش بزرگ طالبی ، تامین کننده ی ۱۷۲ میکرو گرم ویتامین A است و در کنار این ویتامین ها شما مقدار بی نظیری بتاکاروتن (۲۰۶۰ میکرو گرم) را با خوردن این میوه ی خوشمزه به بدن خود وارد می کنید ؛ رنگ نارنجی طالبی به دلیل وجود بتاکاروتن آن است و به دلیل وجود بتاکاروتن است که لغت ” پرو ویتامین ” را به طالبی اختصاص می دهند زیرا بدن از آن برای ساخت ویتامین A استفاده می کند .
سعی کنید در کنار مصرف طالبی به عنوان میوه ، از آن در تهیه سالاد نیز استفاده کرده و آن را به عنوان یک پیش غذا سرو کنید و یا حتی می توانید چند برش از آن را درون لیوان آب خود انداخته تا به طور طبیعی طعم آب خود را شیرین کنید .
۵ – هلو ، میوه ای که چیز های زیادی علاوه بر آب را با خود به همراه دارد
میوه هایی که در مرکز خود هسته های سنگی دارند ، مانند هلو و آلو ، میوه های فصلی ای بوده که شامل مقدار زیادی آب هستند – تقریبا ۹۰ درصد – که این میوه ها را تبدیل یه یک منبع آب شیرین و خوشمزه برای هیدراته نگه داشتن بدن می کند .
یک هلوی متوسط شامل ۱۰ میلی گرم ویتامین C و ۲۴ میکرو گرم ویتامین A است ؛ علاوه بر این ، شما ۲٫۲۵ گرم فیبر را نیز با میل کردن این میوه به دست می آورید .
